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如意香市 第4章(2) 作者:齐晏

  步若水脑子里闪过一个他自己幻想的画画:他想像黎曼香被歹人用药迷昏掳走,抓到北京来不是卖人为奴就是卖进青楼妓院。

  “你……是自己逃出来的吗?”

  他想不到她吃了那么多苦,突然心一紧。

  黎曼香愣住,一时没有反应过来,很自然地接口说道:“我是在逃跑的时候从二楼摔下来,这一摔……就摔到这里来了。”

  她虽然避重就轻,但该解释的她都解释了,如果这样他还是觉得不够清楚,那她也无能为力。

  步若水冷峻的表情慢慢变得柔软了。

  “既然如此,你就留在香料铺里帮忙吧。”他低头掩饰对她的心疼。

  “真的!”黎曼香吃惊地低喊。

  她把自己的来历解释得那么不清不楚,他真的听懂了吗?

  步若水没有再多说什么,只是转身走向百子柜,一格一格地拉开来,然后对她说:“从明天开始,你每天就来‘香室’,把每一种香料的味道和名字记下来,这是你进香料铺之前要先学会的东西。”

  ***

  黎曼香看着整幢的百子柜,看起来像是她小时候在中药铺见过的那种药柜,每一个格子里藏着各种香料,格子外写着那些香料的名字。

  沉香、檀香、丁香、麝香、细辛、千金草、龙脑香、茴香、芙蓉香……

  这些美丽的名字都有属于它们自己的独特香味,当步若水把百子柜一格一格地打开,所有的香气立刻如潮水般扑面而来,几乎将她淹没。

  黎曼香从来没有一口气闻过这么多的香味,她是对香水相当过敏的人,总觉得刺鼻得让她头晕,所以她从来不搽香水,但是这些古代香料的味道却是那么温润好闻,每一种香味都是那么的美妙纯粹,让她陶醉到不能自已的地步。

  “等你记熟了以后,我再教你怎么调配香料。”

  步若水走到一旁的桌案前,打开瓷香炉,放进一块棋子大小的香饼。

  “我的天!这是青花瓷吗?”看到瓷香炉,黎曼香眼睛一亮,惊诧地靠过去前前后后、仔仔细细地看着,一边发出不可思议的赞叹声,一边喃喃自语。“我还是第一次看到瓷香炉,而且居然还是青花瓷的香炉,我的天哪,这个东西的拍卖价一定贵死人了,拿来焚香真是浪费!”

  步若水奇怪地看她一眼,猜测她住的海岛一定非常偏僻贫穷,连一个瓷香炉也值得她大惊小怪。

  “你的家乡没有香炉吗?”

  他无法想像有人的家里不焚香,香炉这种东西在北京城里几乎是家家户户必备的。

  “有是有,但只有在庙里比较常见,一般人的家里就算有也只是摆在供桌上拜拜时插香用,而且不是铜就是铁的材质,哪有这么精致,像这种青花瓷香炉根本不可能有机会见到。”黎曼香深深嗅闻着从香炉内飘出来的淡雅香味。

  “你们那里的人平常都不会焚香?”步若水有种不好的预感。

  “不会啊,大家生活那么忙碌,谁有那个闲情逸致?有些个性比较浪漫的女生或许会点些精油或香精蜡烛薰香,不过我不喜欢那种味道,最多用去味大师让家里不臭就好了。”黎曼香好奇地把玩着桌案上精巧的香盒和勺子。

  步若水呆看了她许久,她总是有办法把一件简单的问题回答到让他完全听不懂,他无法想像她的家乡到底是个什么样的鬼地方。

  “所以……你连焚香都不会?”他回到问题的重点。

  “焚香不是像你刚刚做的那样,把那个小香饼放进去就好了吗?”黎曼香很小心地不流露出无知的表情。

  “看来你真的不会。”步若水斜睨她一眼。

  “我可以学!我很聪明的!”

  她超怕他会嫌她笨,而不雇用她。

  步若水叹口气。

  “香炉、香盒、炉灰、炭墼、隔火砂片、灵灰、匙箸,焚香七要,记住了。”他用手指着桌案上的东西,一件一件地点名。

  黎曼香在心里默念着。

  步若水从一旁的架子上取下另一个瓷香炉,一边对她说:“我现在从头做一次给你看。”接着拿起一双白铜筷转身从墙角的炭炉里挟出一块烧红的炭墼,放进香炉里。“先把烧红的炭墼放进去,再用炉灰把炭墼掩盖起来,记得,用筷子多戳些孔眼,这样炭墼的火才不会熄灭,也才会烧得久一点。”

  “我懂了,这个很像我们烤肉时用的火种。”黎曼香笑说。

  步若水睨她一眼,继续说道:“接着,把隔火砂片放在炭墼上面,最后,再把香丸或香饼放在隔火砂片上,用炭凿的微火去薰烤,这样香味慢慢就会被薰出来了,明白了吗?”

  黎曼香点了点头。

  “原来焚香不是真的用火去焚,这应该叫薰香才对!”

  “香味若要经久不散,就要隔火烧,要不然闻到的只有烟味而已,香味很快就散了。”步若水解释着。

  “我明白了。”黎曼香雀跃地继续问道:“这个炭墼是怎么做的?”

  “把鸡骨炭碾成末,加上葵叶或葵花,再加少许糯米粥汤调和,然后槌击成饼状,槌得愈坚硬愈能烧得久。”步若水回答。

  “原来如此,真是古人的智慧啊!”

  黎曼香不经意地说着,意识到自己不小心说出了“古人”两个字,慌忙偷看他一眼。

  “没错,是古人的智慧。”步若水附和着。

  黎曼香微怔,不由自主地轻笑起来。她所说的古人和步若水所说的古人其实是一样的呢。

  “你现在焚的香真好闻,有名字吗?”

  虽然古人焚香实在很耗费功夫,但是整个过程却充满着美感,让她相当着迷。

  “没有,只是我随便调配的。”步若水淡淡地说。

  “随便调配的就这么香,那认真调配起来不就更不得了了?你有没有认真调配的香料?让我震撼一下怎么样?”黎曼香笑着调侃。

  步若水用一种微妙的眼神深深看她一眼。

  隐约之中,他发现自己似乎被她吸引住,在他的人生里,除了千百种香料以外,没有什么人或事物能够吸引住他的,没想到,这个黎曼香竟然也有和香料同样的吸引力。

  “你叫曼香?”他回忆着柳云烟带她进屋时说过的名字。    

  “是啊,我叫黎曼香,黎明的黎,曼陀罗花的曼,香气的香。其实我不太喜断用曼陀罗花介绍曼这个字,因为那是会让人中毒的花,不太好,不过曼这个字又有其他更好的方法来说明,只有说到曼陀罗,人家才会立刻知道是什么字。”黎曼香耸肩一笑。      

  曼陀罗花的香气。步若水愣住。这是一个完全吸引住他的名字,所以他才会那么轻易被她迷惑?    

  “你的名字也能当一种香料名。”他微微挑眉。      

  黎曼香怔住,心跳因为他的这句话而失速。      

  步若水深瞅她一眼,侧身从书架上拿下一本书册,轻轻放在桌案上。      

  “选一个你想闻的香味吧,我所有认真调配的香方都写在这里面了。”    

  黎曼香一看见书册上两个细楷字,神为之夺。      

  《香谱》!        

  这两个字让她的心剧烈狂跳,如鹿撞,如擂鼓。

  只隔一日,她又见到它了。

  昨日在步羽菁手中看到的《香谱》纸张烟黄,残线已断,仿佛再用点力就会碎成纸片,而此刻眼前的《香谱》字迹清晰,纸面簇新,仿佛还能闻到墨香。

  她的思绪十分紊乱,但是外表竭力维持镇定,一页一页地翻阅下来,里面书写的文字虽然她每一个字都不识,但拼起来看偏偏就不太容易读懂。

  “这些都是你写的?”

  看着那些龙飞凤舞的字迹,她的心情乍喜还悲。

  “还没写完,我会慢慢编写得更完整,这些才是我经营香料铺的本钱。”步若水撇嘴笑了笑。

  这些话他从来没有对任何人说过,他很意外为什么会想要把这些话对她说。

  “我一定会帮忙你经营香料铺。”

  黎曼香望着他,心中涌起复杂的情感。

  “你?”他笑了笑。“算了吧,你还是先把这些香料的名字背熟再说。”        

  黎曼香珍重地捧起那本《香谱》,傻愣愣地一笑。

  “如今你是我的老板,我们现在已经是生命共同体,帮老板做好生意就是我的工作,我一定会努力工作,一定会努力帮你赚钱!”

  步若水呆愕地看着她,只觉得她认真的表情有些稚气的好笑。

  生命共同体是什么意思?他脑子里一直在想着这个听都没听过的词汇。

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